స్వీట్లు ఎవరు ఇష్టపడరు? బాగా, అందరూ కాదు. కానీ చాలా మంది ప్రజలు తమ తీపి దంతాలను ప్రతిసారీ ఒకసారి ఇష్టపడతారు. లేదా ప్రతి రోజు, రెండు గంటలు ఇవ్వండి లేదా తీసుకోండి. మరియు శాకాహారిగా ఉన్నవారికి, ది స్ప్రూస్ ఈట్స్ ప్రకారం, బ్రౌన్ రైస్ సిరప్ మంచి ఎంపిక.


బ్రౌన్ రైస్ సిరప్ చెంచా విశ్వవిద్యాలయానికి "షుగర్ డోపెల్‌గాంజర్". కుతూహలంగా ఉందా? మీరు ఉండాలి. ఈ తీపి పదార్ధం వాస్తవానికి అన్ని శాకాహారి మరియు బంక లేనిది, మరియు దీనిని పిలిచే వంటకాల్లో చక్కెరకు ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు. ఇది సాధారణంగా ఆసియా ఆహారాలలో ఉపయోగించబడుతుండగా, ఇది శాకాహారి (ది స్ప్రూస్ ఈట్స్ ద్వారా) కారణంగా యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ప్రాచుర్యం పొందింది.

ఒక రెసిపీ మొక్కజొన్న సిరప్ కోసం పిలిస్తే, మీరు దానిని బ్రౌన్ రైస్ సిరప్‌తో సులభంగా మార్చవచ్చు ఎందుకంటే అవి చాలావరకు పరస్పరం మార్చుకోగలవు. U.S. లో మొక్కజొన్న సిరప్ ఇక్కడ చాలా ఆహారాలలో ఉంది, అయితే బ్రౌన్ రైస్ సిరప్ మీరు ఆసియా దేశాలలో కనుగొంటారు. కాబట్టి, ఈ మిస్టరీ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం ఏమిటి?


బ్రౌన్ రైస్ సిరప్ అంటే ఏమిటి?

బ్రౌన్ రైస్ సిరప్ దాని పేరు మీద ప్రతిదీ ఇస్తుంది. ఇది బ్రౌన్ రైస్ నుండి వస్తుంది! బ్రౌన్ రైస్ వండటం ద్వారా, ది స్ప్రూస్ ఈట్స్ ప్రకారం మీరు దాని సహజ ఎంజైమ్‌లను బయటకు తీసుకువస్తారు. ఇవి విచ్ఛిన్నమైనప్పుడు, బియ్యం లోని పిండి పదార్ధం చక్కెరగా మారుతుంది, తరువాత తీపి, లేత-గోధుమ రంగు సిరప్ అవుతుంది. ఇది ప్రాథమికంగా కేవలం స్వచ్ఛమైన గ్లూకోజ్.

ఇది శాకాహారిగా ఎలా పరిగణించబడుతుందో మీరు ఆలోచిస్తూ ఉండాలి. బాగా, ఇది ఫ్రక్టోజ్ లేదా గ్లూటెన్ లేని ఆల్-నేచురల్ మరియు సేంద్రీయ సిరప్, మరియు దాని ఏకైక పదార్ధం బ్రౌన్ రైస్. వాస్తవానికి, ఇది సాధారణంగా ఆరోగ్యకరమైన చక్కెర ఎంపికగా విక్రయించబడుతుంది. మీరు సాధారణంగా అధిక ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్ (ది స్ప్రూస్ ఈట్స్ ద్వారా) కలిగి ఉన్న గ్రానోలా బార్లు లేదా పానీయాల వంటి వాటి లేబుళ్ళలో కనుగొనవచ్చు.

తెల్ల చక్కెరకు ప్రత్యామ్నాయంగా, బ్రౌన్ రైస్ సిరప్ ఆరోగ్యకరమైన మార్కెట్ చేసిన తృణధాన్యాలు మరియు గ్రానోలాలో కూడా చూడవచ్చు, వీటిని పెరుగు వంటి వాటితో తినవచ్చు. అన్ని మొక్కల ఆధారితంగా ఉండటం వలన ఈ సిరప్‌ను గోమాక్రోకు "మంచి స్వీటెనర్" గా మార్చింది.


బ్రౌన్ రైస్ సిరప్ రుచి ఎలా ఉంటుంది?


చక్కెర యొక్క అత్యంత సాధారణ రుచి ఉంటుంది, మీరు తీపిగా ess హించారు. ఆ మూలకం విషయానికి వస్తే బ్రౌన్ రైస్ సిరప్ భిన్నంగా లేదు. అయితే, కిత్తలి, తేనె లేదా తేనెలా కాకుండా, ఈ చక్కెర చాలా తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుందని స్వీట్ చేరికలు చెబుతున్నాయి. ఇది బటర్‌స్కోచ్‌తో పోల్చబడింది ఎందుకంటే ఇది దాని రుచిలో ఒక నట్టిని కూడా అందిస్తుంది.

ఈ ద్రవ స్వీటెనర్ మందపాటి మరియు మాపుల్ సిరప్ లాగా చాలా జిగటగా ఉంటుంది, తప్ప ఇది చివరికి మొలాసిస్ లాగా ఉంటుంది. వాస్తవానికి, నిర్మాణపరంగా, ఎపిక్యురియస్‌కు, తాజాగా వేడెక్కిన స్టికీ కారామెల్‌తో పోల్చవచ్చు. ఇది కాల్చిన రుచిని కూడా తెస్తుంది, ఇది మీ సాధారణ తెల్ల చక్కెర లేదా కిత్తలి కన్నా కొంచెం భిన్నంగా ఉంటుంది.

మీరు స్వీట్లు ఇష్టపడే వ్యక్తి అయితే, మితంగా ఉంటే, బ్రౌన్ రైస్ సిరప్‌తో వంట చేయడం మీకు ఉత్తమమైన విషయం. మీ రెగ్యులర్ కాల్చిన వస్తువులను అధిక స్థాయి తీపితో అధికంగా తీసుకునే బదులు, ఈ పదార్ధం మరింత సూక్ష్మమైన రుచిని అందిస్తుంది. మీరు మీ టీ లేదా కాఫీలో కొన్నింటిని నోరు విప్పకుండా తీపి యొక్క సూచన కోసం కదిలించవచ్చు.


బ్రౌన్ రైస్ సిరప్ తో ఉడికించాలి

బ్రౌన్ రైస్ సిరప్ ను ఇంకా ప్రయత్నించని వారికి, మీరు చాలా సరళంగా ప్రారంభించవచ్చు. స్ప్రూస్ ఈట్స్ ప్రకారం, మీరే ఒక కప్పు టీ లేదా కాఫీని పోసి, మీ సాధారణ తేనె లేదా చక్కెరకు బదులుగా కొంచెం ద్రవ స్వీటెనర్‌లో కలపండి.

మాపుల్ సిరప్‌తో సారూప్యత ఉన్నందున మీరు దీన్ని మీకు ఇష్టమైన అల్పాహారం వస్తువులపై కూడా పోయవచ్చు. చాలా చెడ్డది మీరు మీ స్థానిక డెన్నీ వద్ద అడగలేరు. వాఫ్ఫల్స్, పాన్కేక్లు, ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ లేదా కొన్ని బిస్కెట్లు తయారుచేసేటప్పుడు, మీరు తప్పనిసరిగా aff క దంపుడు మరియు పాన్కేక్ పిండిలో చేర్చిన తీపి స్థాయిని మచ్చిక చేసుకోవడానికి పైన కొన్ని బ్రౌన్ రైస్ సిరప్ చినుకులు వేయండి.

కొన్ని ఉత్తమ వంటకాలు డెజర్ట్ రకానికి చెందినవి. బ్రౌన్ రైస్ స్ఫుటమైన విందులు, వేరుశెనగ బటర్ బంతులు, వేగన్ షుగర్ కుకీలు, స్ట్రాబెర్రీ స్ఫుటమైన బార్లు, గ్రానోలా బార్‌లు మరియు బ్రౌన్ రైస్ పుడ్డింగ్‌తో సహా వాటిలో చాలా వాటిని యమ్లీ జాబితా చేస్తుంది. రుచికరమైన ఆహారాల కోసం, కొరియన్ ఫ్రైడ్ చికెన్ రెక్కలను తయారుచేసేటప్పుడు బ్రౌన్ రైస్ సిరప్ చాలా బాగుందని ది జెంటిల్మాన్ ప్లేట్ తెలిపింది.


మీరు బ్రౌన్ రైస్ సిరప్ ప్రత్యామ్నాయం చేయగలరా?


ఈ రోజుల్లో మీరు దేని గురించి అయినా ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు, బ్రౌన్ రైస్ సిరప్ భిన్నంగా ఉండదు. గుర్తుంచుకోవలసిన ముఖ్య విషయం ఏమిటంటే, ఇది చాలా ఇతర స్వీటెనర్ల కన్నా తక్కువ తీపిగా ఉంటుంది. కాబట్టి, ప్రత్యామ్నాయం చేసేటప్పుడు, కొలతలు భిన్నంగా ఉన్నాయని మీరు నిర్ధారించుకోవాలి, ది స్ప్రూస్ ఈట్స్. మొక్కజొన్న సిరప్ కోసం దీన్ని మార్చడానికి సులభమైన విషయం.

మాపుల్ సిరప్, తేనె లేదా గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరలు వంటి ఇతర స్వీటెనర్లను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, మీరు మార్చవలసిన కొలతలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, 1 కప్పు బ్రౌన్ రైస్ సిరప్ స్థానంలో ¾ కప్ తేనె వాడటం ఉత్తమంగా పనిచేస్తుంది. అదే కొలత గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ మరియు బ్రౌన్ షుగర్ (ది స్ప్రూస్ ఈట్స్ ద్వారా) కోసం పనిచేస్తుంది.

అయితే, మొలాసిస్ వంటి ఇతర ద్రవ స్వీటెనర్లతో, మీరు ఇంకా తక్కువగా ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారు. మొలాసిస్ చాలా మందపాటి మరియు తీపిగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు బ్రౌన్ రైస్ సిరప్‌తో ఒక కప్పును ఉపయోగించుకునే బదులు, అర కప్పు మొలాసిస్‌ను మాత్రమే వాడండి. బ్రౌన్ రైస్ సిరప్ కాల్చిన వస్తువులను తేమగా కాకుండా స్ఫుటమైనదిగా మారుస్తుందని స్వీట్ చేర్పులు జతచేస్తాయి మరియు మీరు తేమను లక్ష్యంగా చేసుకుంటే ఆ పదార్ధాన్ని మరొక ద్రవ స్వీటెనర్తో కలపాలని సైట్ సిఫార్సు చేస్తుంది.


బ్రౌన్ రైస్ సిరప్ మీకు నిజంగా మంచిదా?

ఏదో మొక్కల ఆధారితమైనది మరియు శాకాహారి అంటే కాదుమీరు తినడానికి ఆరోగ్యకరమైన విషయం. బ్రౌన్ రైస్ సిరప్ ఎలా తయారైనప్పటికీ ఇప్పటికీ చక్కెర. ఏదైనా ఆధునిక ఆహారంలో సాధారణంగా చక్కెర భయంకరమైనదని హెల్త్‌లైన్ పేర్కొంది.

అధిక ఫ్రక్టోజ్ ఎంపికలను భర్తీ చేయడానికి మీరు బ్రౌన్ రైస్ సిరప్‌ను ఉపయోగించినప్పటికీ, పదార్ధంలో కొన్ని పోషకాలు ఉన్నాయి. బ్రౌన్ రైస్ సిరప్‌లో జింక్, మాంగనీస్ మరియు మెగ్నీషియం చాలా మందమైన జాడలు ఉన్నాయని స్వీట్ చేరికలు చెబుతున్నాయి. కాబట్టి, బ్రౌన్ రైస్ సిరప్‌ను ఇతరులపై ఉపయోగించడం వల్ల నిజంగా అదనపు ప్రయోజనాలు లేవు.

ఈ సిరప్‌లో చాలా ఎక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) కూడా ఉంది, "మీ శరీరం చక్కెరను గ్లూకోజ్‌గా ఎంత వేగంగా మారుస్తుందో దానితో సంబంధం ఉంది" అని స్పూన్ విశ్వవిద్యాలయం తెలిపింది. ప్రతి ప్రాసెస్ చేసిన చక్కెరలో అధిక జిఐ ఉండగా, బ్రౌన్ రైస్ సిరప్ 100 స్కోరులో 98 కలిగి ఉంది, ఇది అధిక-ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్ కంటే ఎక్కువ.

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో సమతుల్యత ఎల్లప్పుడూ కీలకం. మీరు వైట్ షుగర్ లేదా బ్రౌన్ రైస్ సిరప్ ఉపయోగిస్తున్నారా అనే దానితో సంబంధం లేకుండా, నియంత్రణ ఎల్లప్పుడూ అవసరం.